箱根西麓「坂もの日記」高木農園

箱根山麓西側（箱根西麓・静岡県三島市）で農業をしております、髙木農園（50歳）です。 春から夏にかけて葉ネギを出荷し、正月１月７日の朝頂く「七草」を出荷しております。 「さかもの」とは、平井源太郎が昭和初期に「農兵節」を東京・大阪に宣伝するときに、三島の坂地区の良質な野菜も一緒に売り込みをしたようです。大根、人参、さつまいも等ですが、名称を「さかもの」と呼ばれて関西を中心に市場開拓に成功したようです。いまの「箱根西麓野菜」の起源です。