春の七草栽培 つづき

今日は、セリの植え付けです。
通常、植物は種から育てていくイメージがありますが、せりは種ではなくランナー（匍匐茎）の節から新しい芽を発芽させます。
イチゴやサツマイモのイメージですね。

ランナーの収穫


藁を切る道具（押し切り）で細断


細断したランナーをすぐハウスに播種（植え付け）します。
平らに整地した後播種（植え付け）し、土を被せます。





イメージです。

もちろんセリ科の植物でビタミンCやβカロテンを多く含み食欲増進の他、解熱や神経痛、リューマチ、黄疸（おうだん）などに効果があるとされています。

いかに一連の作業を段取りよく、また、丁寧に植え付けするか...毎年勉強です。
しかし、台風だいじょうぶかな？かなり心配^_^;